為甚麼俗語說：「呃鬼食豆腐」

廣東話冷知識


「呃鬼食豆腐」是源自燒街衣的一句俗語，因善信們燒街衣時，都必須準備豆腐和芽菜作祭品。

這其實關係到佛教的傳說，佛家認為餓鬼咽喉如針孔般細小，兼且口吐烈焰，因而任何食物進入餓鬼口中都化成黑碳，難以入咽，受飢餓之苦。

豆腐和芽菜本身富含水分，相傳能抵抗餓鬼口中火焰，加上豆腐本身入口即化，容易吞嚥。於是豆腐和芽菜便成鬼節燒街衣時，必備的祭品。

任偉成